Recette: DĂ©licieux đŸȘBROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie

đŸȘBROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie. Translated Voici une belle recette de brookies: mi brownie mi cookie, moelleux et chocolatĂ© avec une texture parfaite et surtout trĂšs dĂ©licieux. A brownie and chocolate chip cookie just got married. Mi cookie mi brownie, le brookie fait perdre la tĂȘte Ă  tous les gourmands !

Rendez-vous sur notre site (lien dans la bio) pour savoir si votre pub Au Bureau est disponible en click and collect et en livraison ! Une recette originale typiquement amĂ©ricaine, aussi appelĂ© les Brookies, le brownie-cookie ou encore le mi-brownie mi-cookie pour les amateurs de gĂąteaux rĂ©gressifs. Un gĂąteau hydride : mi brownie, mi cookie ! Vous pouvez avoir đŸȘBROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie utilisant 15 ingrĂ©dients et 12 pas. Voici comment rĂ©ussir ça.

IngrĂ©dients de đŸȘBROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie

  1. Vous avez besoin de đŸ„„POUR LE BROWNIE :.
  2. Préparez 75 g de Farine de blé T45.
  3. Préparez 80 g de Sucre en poudre.
  4. C’est 75 g de Beurre doux.
  5. Vous avez besoin 125 g de Chocolat noir pĂątissier.
  6. C’est 2 de Oeufs.
  7. Préparez 80 g de Noix de pécan.
  8. Vous avez besoin de đŸ„„POUR LE COOKIE :.
  9. Vous avez besoin 165 g de Farine de blé T45.
  10. Vous avez besoin 1 de cuill. à café Levure chimique.
  11. Vous avez besoin 100 g de Cassonade.
  12. Vous avez besoin 120 g de Beurre demi-sel mou.
  13. C’est 1 de ƒuf.
  14. Vous avez besoin 80 g de PĂ©pites de chocolat au lait.
  15. C’est de Quelques pĂ©pites 2 ou 3 chocolats (pour la finition).

Attention niveau de gourmandise trÚs trÚs élevé ! Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Recette du brookie: mi-brownie et mi-cookie pour les indécis et les gourmands. Réalisez votre brookie avec nos préparations pour brownies et cookie chocolat-noisette.

đŸȘBROOKIES : Mi-brownie, mi-cookie instructions

  1. ♚ PrĂ©chauffez le four Ă  180°C Beurrez et farinez un moule Ă  gĂąteau rectangulaire..
  2. PRÉPARATION DU BROWNIE : Faites fondre à feu doux le chocolat noir et le beurre..
  3. Versez le chocolat fondu dans un saladier et ajoutez le sucre en poudre, fouettez..
  4. Ajoutez les oeufs et fouettez..
  5. Incorporez progressivement la farine et mélangez bien pour obtenir une préparation onctueuse et lisse. Ajoutez les noix de pécan..
  6. Versez la préparation dans le moule et répartissez bien la pùte sur tout le fond..
  7. PRÉPARATION DU COOKIE : Dans un saladier, Ă  l’aide d’une fourchette, mĂ©langez le beurre demi-sel et la cassonade. Ensuite, fouettez la prĂ©paration pour la rendre plus crĂ©meuse..
  8. Ajoutez l’Ɠuf et fouettez..
  9. Incorporez progressivement la farine, la levure et en dernier, les pépites de chocolat au lait et mélangez le tout, sans trop travailler la pùte..
  10. A l’aide d’une spatule, prenez un peu de pĂąte Ă  cookie et Ă©talez-la dĂ©licatement (pour ne pas mĂ©langer les 2 prĂ©parations) sur la pĂąte Ă  brownie prĂ©alablement versĂ©e dans le moule. 💡 La pĂąte Ă  cookie est collante et difficile Ă  Ă©taler : humidifier votre spatule en silicone avec un peu d’eau, cela permettra de mieux Ă©taler la pĂąte Ă  cookie qui collera moins. Si besoin, aidez-vous d’une fourchette pour Ă©taler dĂ©licatement. 👉 Pas d’inquiĂ©tude, les 2 prĂ©parations vont s’étaler Ă  la cuisson..
  11. Ajoutez quelques pépites de plusieurs chocolats sur le dessus..
  12. Enfournez Ă  180°c durant 20 min. max ! ⚠ Ce biscuit finit sa cuisson hors du four. Si vous dĂ©passez les 20 mins, il sera trop cuit et sec. Laissez le gĂąteau refroidir avant de le manipuler. Une fois refroidit, vous pouvez dĂ©couper des carrĂ©s de biscuits ou des parts, comme vous prĂ©fĂ©rez..

Espacer suffisamment entre chaque brookie car Ă  la cuisson ils s'Ă©talent. Parsemer les brookies d'Ă©clats de spĂ©culos. A la sortie du four, laissez refroidir puis dĂ©coller par en dessous les brookies avec un couteau Ă  fine lame. BROOKIE: MI BROWNIE- MI COOKIE OU LE GÂTEAU HYBRIDE QUI ENVAHIT LA BLOGOSPHÈRE. Aujourd'hui, je vous propose un gĂąteau que vous avez peut-ĂȘtre (sĂ»rement) dĂ©jĂ  vu sur plein d'autres blogs: le brookie.

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