Recette: Savoureux Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa

Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa. Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa instructions : Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Émincer les oignons et les champignons. Tailler les filets de poulet en aiguillettes (fines tranches). Laver les pleurotes et les effilocher, peler les champignons de paris. et les émincer.

Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir l'oignon puis les champignons. Verser le vin blanc et ajouter le bouillon-cube et le laurier Les aiguillettes de poulet sont des morceaux fins et tendres de blanc de poulet qui peuvent se cuisiner panées, poêlées, marinées pour agrémenter une salade, des fajitas ou un plat chaud. Vous pouvez cuisiner Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa utilisant 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa

  1. C’est 300 g de d'aiguillettes de poulet.
  2. Préparez 80 g de d'oignon.
  3. Préparez 100 g de champignons de paris.
  4. Vous avez besoin 100 ml de vin blanc.
  5. Préparez 50 g de fromage blanc.
  6. Vous avez besoin 90 g de quinoa cru.
  7. C’est 10 ml de d'huile d'olive.
  8. Vous avez besoin de ail.
  9. Vous avez besoin de cumin.
  10. C’est de sel.
  11. Préparez de poivre.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Évaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin (les vapeurs ne doivent plus vous piquer le nez). Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide. Escalope de poulet sauce moutarde et champignons Un plat savoureux et facile à preparer pour les amateurs de sauce cremeuse des escalopes de poulet accompagnées d'une sauce moutarde aux champignons un vrai délice surtout si vous utilisez de la moutarde à l'ancienne.

Aiguillettes de poulet sauce fromage blanc, champignons et quinoa étape par étape

  1. Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet..
  2. Émincer les oignons et les champignons. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive puis réserver..
  3. Faire revenir le poulet dans la même poêle..
  4. Remettre les légumes avec la viande puis déglacer au vin blanc..
  5. Assaisonner avec l'ail, un peu de cumin, du sel et du poivre. Laisser mijoter environ 10 minutes..
  6. Pour finir, ajouter le fromage blanc et cuire doucement encore 5 minutes..
  7. Disposer le quinoa sur l'assiette et servir la viande par-dessus avec un peu de sauce..
  8. C'est un plat que vous pouvez préparer à l'avance, le quinoa se réchauffe très bien..

Faites chauffer le reste d'huile dans la sauteuse et ajoutez les champignons. Salez, poivrez, ajoutez la crème et le lait de coco. Voici un délicieux plat rapide très apprécié chez moi. Des pâtes au poulet dans une sauce crémeuse aux champignons et fromage. Une recette très simple pour un repas de semaine express.

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