Comment Préparer Savoureux Brioche au yaourt

Brioche au yaourt. Mettre dans la machine à pain : les yaourts, l'œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure. A la fin du temps, mettre dans un moule à charnière préalablement beurré. Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.

Préparation : Délayez la levure dans le lait tiède. Bonjour et bienvenue tout le monde 🌺 je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette gourmande de Brioche moelleuse au yaourt très facile à faire sans pét. J'ai décidée de vous gâter avec cette délicieuse recette de brioche moelleuse au yaourt. Vous pouvez avoir Brioche au yaourt utilisant 12 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Brioche au yaourt

  1. Vous avez besoin 60 g de lait.
  2. C’est 20 g de levure boulangère fraîche.
  3. Vous avez besoin 250 g de farine.
  4. C’est 25 g de sucre.
  5. Préparez 2 g de sel.
  6. Vous avez besoin 1 de yaourt nature.
  7. Préparez 30 g de beurre.
  8. Vous avez besoin 1/2 de œuf mélanger, ici un blanc d'œuf, soit ~30g.
  9. Vous avez besoin de Dorure.
  10. Vous avez besoin de Lait.
  11. Préparez de Sucre perlé.
  12. Préparez de Cannelle.

Moelleuse avec une magnifique mie filante , elle est parfaite pour. Brioche moelleuse et légère au yaourt @ Les Gourmands disent d'Armelle D'habitude, il faut toujours manger assez rapidement les brioches qui ne contiennent pas beaucoup de beurre et d'œufs, car elles se dessèchent très vite. J'ai ma recette favorite de brioche mais j'aime bien aussi en essayer d'autres. J'avais des yaourts.je les ai utilisés pour tester cette belle brioche !

Brioche au yaourt étape par étape

  1. Faire tiédir le lait et ajouter la levure, repos 10min.
  2. Mettre tous les autres ingrédients dans la cuve de votre batteur et mélanger avec le crochet.
  3. Ajouter le lait et mélanger 10min a vitesse faible/moyenne pour obtenir une texture lisse.
  4. Repos 1h30 dans un endroit chaud.
  5. Dégazager la pâte et mettre dans vos moules.
  6. Repos 1h30 dans un endroit chaud.
  7. Mettre du lait au pinceau et du sucre perlé, ici une avec de la cannelle.
  8. Cuire 20-25min à 180°C.
  9. Déguster ❤️.

Préparation : Petites brioches au yaourt Mélangez ensemble les yaourts, les oeufs, le beurre et le jus de citron soit au bol pâtissier soit a. Un fois votre brioche au yaourt sorti du four, badigeonnez la surface avec de l'eau. Ensuite, démoulez-le gâteau brioche au yaourt et saupoudrez de sucre glace. Brioche au Yaourt J'évite les brioches trop grasses et riche en beurre, mon estomac ne les digère pas ou plutôt les digère mal. Le yaourt l'adoucit et apporte plus de moelleux et de goût.

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