Recette: Parfait Cookies salés Roquefort et noix de pécan

Cookies salés Roquefort et noix de pécan. Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux. Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique. Incorporez ensuite l'oeuf et bien mélangez la pâte à cookies.

Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux. Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique. Délicieuse recette, j'ai juste rajouté des noix des brisures de noix de pécan pour le craquant. Vous pouvez avoir Cookies salés Roquefort et noix de pécan utilisant 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cookies salés Roquefort et noix de pécan

  1. C’est 100 g de farine.
  2. Préparez 1 de oeuf.
  3. C’est 60 g de beurre 1/2 sel mou.
  4. Vous avez besoin 80 g de Roquefort.
  5. Vous avez besoin 40 g de noix de pécan.
  6. Préparez 30 g de fromage râpé.
  7. Préparez 1 de CaC de levure chimique.

Cookies salés aux raisins secs et fromage de chèvre. Mélanger le beurre et la farine. Ajouter le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix de pécan concassées. Généralement à Noël, je présentais en apéritif des macarons salés garni au fromage de chèvre et au foie gras.

Cookies salés Roquefort et noix de pécan étape par étape

  1. Préchauffez votre four à 160°c..
  2. Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux..
  3. Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique..
  4. Incorporez ensuite l'oeuf et bien mélangez la pâte à cookies..
  5. Ajoutez le Roquefort, les noix et le fromage râpé..
  6. Entreposez la pâte 30mns au frais afin qu'elle soit plus malléable pour former les boules..
  7. Faconnez des petites boules de pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé et les aplatir légèrement..
  8. Déposer une noix de pécan sur chaque cookie pour la déco..
  9. Cuire pendant 20mns à 160°c..
  10. 😜BON APPÉTIT😜.

Cette année j'ai voulu innover : j'ai testé au roquefort/noix de pécan et au saumon fumé. Un vrai délice croyez moi !! La veille j'avais testé mascarpone et roquefort mais c'était une texture trop dense, pas assez fine en. Vous avez envie d'étonner vos invités, voici une idée de cookies salés au roquefort et aux noix. Trouvez aussi d'excellentes recettes de 🍅Cookies salés🍅 !

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