Recette: Délicieux Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple

Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple. Découper les escalopes de poulet en fines lanières puis les déposer dans un plat allant au four. Mettre ensuite les pommes de terre. Emincez et faites revenir les oignons à la poêle, ajoutez les tomates en dés, l'ail écrasé, les épices et le poulet émincé.

Incorporer le lait et la crème, puis porter à ébullition. Recette Gratin de pommes de terre au poulet. Pelez, rincez et coupez les pommes de terre en tranches très fines. Vous pouvez avoir Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple utilisant 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple

  1. C’est 500 gr de pomme de terre.
  2. Vous avez besoin 2 de petites courgettes.
  3. C’est 1 de petit oignon.
  4. C’est 4 de petits champignons de Paris.
  5. C’est 150 ml de crème fraiche semi-epaisse ou de soja cuisine.
  6. C’est 100 ml de lait.
  7. Préparez 1 de cas de maïzena.
  8. Vous avez besoin 1 de cac de moutarde.
  9. Vous avez besoin de Sel, poivre.
  10. Préparez 2 de filets de poulet.
  11. C’est 45 gr de gruyère râpé.

Ajoutez les rondelles de pommes de terre et de courgette dans le fond du plat puis recouvrez avec la préparation au poulet. Battez la crème liquide, le lait, le gruyère râpé, du sel et du poivre dans un récipient puis versez le tout dans le plat. Pour une recette facile, vous pouvez ajouter du poisson à votre gratin de pommes de terre, mais également à votre gratin de pâtes et fruits de mer. Ou bien, optez pour un gratin de poisson qui se suffit à lui-même !

Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple instructions

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Couper les pommes de terre et les courgettes en fine lamelle (avec une mandoline par exemple).
  3. Couper en lamelle l'oignon et les champignons.
  4. Mélanger dans un bol la crème, le lait, la maïzena, le sel, le poivre et la moutarde..
  5. Couper en petits morceaux les filets de poulet.
  6. Faire revenir 5 min les oignons à la poêle avec un peu de matière grasse.
  7. Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre, de champignons, d'oignons, de courgettes, ainsi de suite jusqu'à la fin..
  8. Deposer le gruyère râpé et enfourner 45 à 55 min..
  9. Planter une fourchette dans le plat pour vérifier la cuisson du gratin..

Gratin de lieu aux carottes et champignons. Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Ce délicieux gratin de pommes de terre est très simple à faire. Recette sans béchamel et sans gluten.

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