Recette: Appétissant Poulet aux oeufs en sauce rouge 🍴

Poulet aux oeufs en sauce rouge 🍴. Peler les tomates, les couper en dés. Ajouter le poulet et les lardons. Retirer les morceaux de poulet, les carottes ainsi que les feuilles de laurier (on peut les dorer au four si désirée).

Poulet aux champignons : Emincer le poulet en lamelles puis les couper en dés de la taille d'une bouchée. Peler et émincer finement l'ail et l'oignon. Ce mtewen au poulet sauce rouge est confectionné uniquement avec des boulettes de volaille. Vous pouvez avoir Poulet aux oeufs en sauce rouge 🍴 utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poulet aux oeufs en sauce rouge 🍴

  1. Préparez 6 de morceaux de poulet.
  2. C’est 3 gousses de d'ail Ă©crasĂ©es.
  3. Préparez 1 de ramequin de pois chiche trempés la veille.
  4. C’est 1 de tamate râpĂ©e.
  5. Préparez 1 cs de tomate concentrée.
  6. C’est de Poivre noir/paprika/cumin/sel.
  7. C’est 3 cs de d'huile.
  8. Préparez 6 de oeufs.
  9. C’est de Piment (facultatif).

Comme pour tout mtewen, il est généreusement parfumé avec beaucoup d'ail. Les keftas de votre mtewen au poulet cuiront dans une sauce rouge à base de tomates et parfumée au paprika. Vous pouvez la relever en ajoutant de l'harissa ou du piment en poudre. Ingrédients: haricots rouges en conserve,blanc de poulet,poivron rouge,oignon,tomates pelées,origan,thym,piment fort en poudre,huile d'olive,sel.

Poulet aux oeufs en sauce rouge 🍴 étape par étape

  1. Chauffez l'huile dans une marmite..
  2. Rajoutez les morceaux de poulet, tomate râpée, tomate concentrée, ail et assaisonnement..
  3. Faites revenir quelques minutes..
  4. Après rajoutez les pois chiches et couvrez d'eau chaude..
  5. Couvrez et laissez cuire pendant 1 h et demi..
  6. Après cassez les oeufs dans la sauce un après l'autre, en les espaçants..

Couper l'oignon en fines lamelles, ainsi que le poivron ( pas besoin. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice ! Moutarde, barbecue, vin blanc, béarnaise, crème, tomate,curry…Autant de saveurs à apporter à votre assiette. Ajouter le laurier puis le lait de coco.

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