Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Galette des rois healthy revisitée

Galette des rois healthy revisitée. La recette de la galette des rois healthy. Une recette revisitée en version healthy en réduisant très fortement le sucrant et la matière grasse. Toute la préparation est vegan si vous choisissez une pâte feuilletée vegan.

The galette des rois, celebrating Epiphany, the day the Three Kings (les rois) visited the infant Jesus, is baked throughout January in France. Composed of two circles of puff pastry sandwiching a frangipani filling, each comes with a crown and always has a trinket, called a fève, or bean, baked into it. It's an invitation to gather, as much party game as pastry – if your slice has the. Vous pouvez cuisiner Galette des rois healthy revisitée utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Galette des rois healthy revisitée

  1. Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletés.
  2. Vous avez besoin 2 de poires.
  3. C’est 25 g de cassonade.
  4. Préparez 3 de jaunes d'œufs.
  5. Vous avez besoin 3 de blancs d'œufs.
  6. C’est 50 g de yaourt brassé nature Velouté.

Vous êtes bien décidée à faire votre galette des rois vous-même et à satisfaire les palais les plus fins de votre entourage, le tout en restant sain et léger ? La recette diffère pourtant d'une région à l'autre. Cette galette des rois je l'ai voulu plus légère et moins grasse. Alors j'ai imaginé une recette de Galette des Rois à la Frangipane sans beurre et sans sucre en poudre (la frangipane est sans beurre et sans sucre en poudre, bien-entendu, il y a du beurre dans la pâte feuilletée) Vous aimez la galette mais la trouvez trop riche en beurre, en pâte feuilletée et en sucre ?

Galette des rois healthy revisitée étape par étape

  1. Épluchez et évidez les poires. Dans un mixeur, broyez leur chaire avec la cassonade et le yaourt..
  2. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation..
  3. Préchauffez le four à 180°C..
  4. Déroulez la première pâte, remontez les bords et versez la préparation au centre en répartissant bien. Insérez une fève..
  5. Au couteau, sans la percer, faites des dessins sur la pâte et déposez-la ensuite sur la première pâte, dessins vers le haut..
  6. Soudez bien les bords. Badigeonnez du jaune d'œuf..
  7. Enfournez 20-25min en surveillant bien..

Voici une revisite très sympa pour les fans de frangipane qui veulent tout de même se faire plaisir pendant l'épiphanie : une galette à base de feuilles de bricks pour le côté croustillant avec une frangipane Healthy qui régale Ma Galette de Rois revisitée Light. En fouinant sur des sites, j'ai fini par faire une galette sans pâte feuilletée mais avec une pâte filo. Recette : Galette des rois sans sucre et sans beurre. Recette de galette des rois sans sucre et sans beurre réalisée par Nejma de @ma_healthy_tendency. Une semaine de menu healthy pour prendre soin de son corps tout en se faisant plaisir !

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