Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets. Éplucher le céleri rave le couper en cubes l ajouter mélanger. Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger. Éplucher les navets les couper en dés les ajouter mélanger. Couper les blettes en morceaux fins les ajouter mélanger ajouter les épices tajine mélanger. Ajouter les côtes et feuilles de blettes coupées en morceaux, ainsi que les pommes de terre coupées.

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Lavez les blettes, coupez les côtes en tronçons et hachez grossièrement les feuilles. Détailler les carottes en rondelles, les navets en quartiers, les poireaux en tronçons, les oignons en morceaux et le céleri en. Vous pouvez cuisiner Soupe de blettes céleri rave carottes et navets utilisant 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

  1. Vous avez besoin 500 g de côtes de blettes.
  2. Vous avez besoin 2 de carottes.
  3. C’est 1/4 de de céleri rave.
  4. C’est 2 de navets.
  5. Vous avez besoin 1 de oignon.
  6. C’est 2 gousses de d ail.
  7. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
  8. C’est de Sel poivre.
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de basilic.
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à café de purée de gingembre.
  11. C’est 1.5 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
  12. Vous avez besoin 1 cuillère à café de d épices tajine.

Couper les tiges des blettes. Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Ajouter ensuite les pommes de terre puis les blettes. Détailler les carottes en rondelles, les navets en quartiers, les poireaux en tronçons, les oignons en morceaux et le céleri en. Mettez les tronçons de côtes de blettes et les salsifis dans l'eau citronnée.

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets instructions

  1. Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile ajouter ail oignon et purée de gingembre faire fondre à feu doux.
  2. Mouiller avec un peu de bouillon saler poivrer ajouter le basilic.
  3. Éplucher le céleri rave le couper en cubes l ajouter mélanger.
  4. Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger.
  5. Éplucher les navets les couper en dés les ajouter mélanger.
  6. Couper les blettes en morceaux fins les ajouter mélanger ajouter les épices tajine mélanger.
  7. Couvrir du restant du bouillon porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 40 minutes à feu doux.
  8. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Une soupe de céleri rave et de carottes en faire en toutes saisons car ces deux légumes se conservent bien toute l'année. Le céleri-rave est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées. Ce légume-racine très peu calorique dont la pleine saison va du mois d'octobre au mois de mars, est riche en fibres et minéraux. Le céleri-rave se déguste aussi bien cru que cuit. Epluchez pommes de terre, carottes et navets, coupez les en gros dés et ajoutez.

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