Recette: Parfait VeloutĂ© courgette avocat đŸ„‘

VeloutĂ© courgette avocat đŸ„‘. Recette VeloutĂ© de courgettes Ă  l'avocat : dĂ©couvrez les ingrĂ©dients, ustensiles et Ă©tapes de prĂ©paration Recette VeloutĂ© de courgettes et avocat. Pendant ce temps lavez les courgettes et dĂ©coupez-les en lamelles. Faites les revenir quelques minutes avec l'Ă©chalote.

Ayant des courgettes et de l'avocat, j'ai donc imaginĂ© ce veloutĂ©. VeloutĂ© crĂ©meux de courgettes douces Ă  l'avocat et Ă  l'ail noir, huile de noix. DĂ©couvrez cette recette de veloutĂ© et fĂ©licitez son auteur par un coup de coeur !. Vous pouvez avoir VeloutĂ© courgette avocat đŸ„‘ utilisant 4 ingrĂ©dients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

IngrĂ©dients de VeloutĂ© courgette avocat đŸ„‘

  1. C’est 3 de courgettes.
  2. Vous avez besoin 1 de avocat.
  3. Vous avez besoin 1 de cube bouillon de légumes.
  4. C’est 1 cuillĂšre Ă  soupe de crĂšme fraĂźche.

La recette par cuisine en folie. Pelez les avocats, retirez le noyau, coupez-les en morceaux puis écrasez-les à la fourchette ou au mixeur en fine purée avec le jus de citron. Versez la purée d'avocat dans une casserole, ajoutez la crÚme liquide et le bouillon de volaille et mélangez au fouet. Recette Velouté de courgette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ma suggestion : Verrines fort sympathique.

VeloutĂ© courgette avocat đŸ„‘ Ă©tape par Ă©tape

  1. Lavez les courgettes, couper les en grosse rondelles et mettez les dans une casserole, recouvrez avec 70 cl d'eau, ajouter le cube émietté et porté à ébullition.
  2. Ensuite ouvrez l'avocat enlever le noyau et la peau.
  3. Récupéré les courgette avec une écumoire et mettre dans un saladier, ajouter l'avocat et mixer avec une girafe, ajouter la crÚme fraßche (si trop epais continuer à mixer en ajouter une cuillÚre de bouillon jusqu'à obtention de la consistance désiré).
  4. Enfin dresser et servir chaud.

Faute d'avoir du tabasco, je n'ai mis que du paprika mais je n'ai pas lésiné). Mettez les courgettes, l'oignon, le jus de citron, les avocats, le yaourt, l'huile d'olive, le piment, du sel et du poivre dans le bol d'un blender et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien fine. Placez au frais et servez parsemé de féta, de pistaches et graines germées. Ajouter le cumin, saler et poivrer. Verser dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire; réduire en purée.

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