Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Velouté de courgettes

Velouté de courgettes. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Recette Velouté de courgette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Velouté de courgettes et Kiri au Cuisine Companion.

J'utilse des grosses courgettes, avec pelure et graines. Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Vous pouvez avoir Velouté de courgettes utilisant 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Velouté de courgettes

  1. Vous avez besoin 2 de courgettes.
  2. C’est 4 de pommes de terre de taille moyenne.
  3. C’est 1 de oignon.
  4. Vous avez besoin 3 gousses de d’ails.
  5. Préparez 1/2 de bouquet de coriandre.
  6. Préparez 2 de fromage à tartiner.
  7. Vous avez besoin 1/2 de verre de lait demi écrémé L’équivalent de 130cl.
  8. Vous avez besoin 1/2 l de d’eau, voir un peu plus il faut que ça couvre les légumes.
  9. Vous avez besoin 1 de petite cuillère de gingembre.
  10. Préparez 1 cuillère à soupe de Raz el hanout.
  11. Préparez 1 de petite cuillère de sel.

Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Ce velouté a été conçu pour nourrir une personne seule et lui donner un bon restant qui se congèle. Pour le transformer en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillée et, pour plus de protéines, au moment de le passer au mélangeur, on peut y ajouter un œuf mollet.

Velouté de courgettes instructions

  1. Lavez tous les légumes, enlevez légèrement la peau des courgettes qui est un peu amère, couper les et les faire cuire dans un faitout avec l’eau, le sel et les épices..
  2. Couvrez et laisser mijoter pendant 30mn..
  3. Une fois tous les légumes sont cuit il faut ajouter les 2 fromage, le lait et mixez le tout, remettre sur le feu pendant 2mn tout en remuant. Ajustez le sel au besoin !!! Bon appétit ☺️ je n’ai pas pris de photo finale j’ai fais des vidéos au besoin y’a toutes les étapes sur ma page Instagram @siha_cook.

Une autre manière d'accommoder les courgettes. Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé avec les cubes de courgettes pendant quelques minutes. Ajouter le chèvre coupé en morceaux. Recette Velouté de courgettes au kiri : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette velouté de courgettes au Kiri par didou. Ingrédients : bouillon de volaille, courgette, oignon, pomme de terre, pomme Le velouté de courgette au Thermomix est souvent une des premières soupes que l'on réalise.

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