Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Tarte aux poires choco-amande

Tarte aux poires choco-amande. Couvrir le fond de tarte au chocolat avec les poires. Dans un bol, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le reste de crème et les amandes en poudre.

Pelez et coupez les poires en lamelles, puis disposez-les sur la préparation. Napper le fond de tarte avec le chocolat fondu (au bain- marie ou au M. O.) Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amandes et beurre ramolli, puis ajouter les œufs battus ; Verser cette. Vous pouvez avoir Tarte aux poires choco-amande utilisant 12 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte aux poires choco-amande

  1. C’est 200 g de farine.
  2. Vous avez besoin 1 de oeuf.
  3. Vous avez besoin 40 g de sucre glace.
  4. Vous avez besoin 30 g de poudre de noisette.
  5. Vous avez besoin 125 g de beurre demi-sel.
  6. Vous avez besoin 40 g de chocolat en poudre.
  7. Préparez 70 g de sucre roux.
  8. Vous avez besoin 80 g de beurre demi-sel.
  9. Préparez 2 de oeufs.
  10. C’est 100 g de poudre d amande.
  11. Préparez 3 de ou 4 poires (selon la taille).
  12. C’est de Amande effilées (decor).

Préambule : Révélez vos talents de pâtissier en réalisant cette tarte gourmande aux poires, chocolat et amandes. Cette recette sucrée et fondante peut être préparée avec des poires fraiches et Nutella, puis décorée avec des amandes effilées grillées au préalable sur une poêle anti-adhérente. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Eplucher et couper les poires en lamelles et les disposer sur la crème au chocolat.

Tarte aux poires choco-amande étape par étape

  1. Melanger la farine, le sucre glace, la poudre de noisette et le beurre..
  2. Lorsque le beurre est incorporer,ajouter l oeuf..
  3. Melanger et mettre sous film au congélateur 30mn..
  4. Etaler la pâte et faire le fond de tarte, remettre au congélateur..
  5. Faire le tour de la tarte et remettre au congélateur 10mn..
  6. Supprimer le tour, faire cuire 15mn à 180°C à blanc..
  7. Pour la crème d amande au chocolat. Fondre le beurre et le chocolat..
  8. Ajouter le sucre roux, la poudre d amande et les œufs. Bien mélanger..
  9. Mettre la crème d amande au chocolat sur le fond de tarte, puis les demi- poires coupées ou non.
  10. Parsemer quelques amandes…
  11. Cuire 40mn à 180 °C. Faire refroidir avant de déguster..
  12. Huuuum, c'est bon mais c est chaud..

Décorer d'amandes effilées si vous en avez. La tarte au chocolat et poires est un classique de la pâtisserie. Pour la réaliser, faites fondre le chocolat avec le beurre puis verser la préparation dans le fond de votre pâte à tarte. Disposez les demi-poires (au sirop) et réalisez le deuxième appareil à base d'oeufs, de sucre et de crème qui viendra recouvrir vos poires. Vous n'avez plus qu'à enfourner et déguster.

Leave a Reply