Recette: Délicieux Tajine de poulet

Tajine de poulet. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon. Une recette à déguster en famille lors des longues soirées d'hiver. Saisir à feu vif les cuisses de poulet dans un wok.

Dans un plat à tajine ou une grande cocotte, versez l'huile d'olive et faites-la chauffer sur feu moyen. Déposez-y les morceaux de poulet et faites-les revenir pendant une dizaine de min jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées sur toutes les faces. Ôtez la viande du tajine ou de la cocotte et réservez-les. Vous recherchez une recette de tajine de poulet? Vous pouvez cuisiner Tajine de poulet utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tajine de poulet

  1. C’est de Pour les boules de poulet.
  2. Préparez 1 de blanc de poulet haché.
  3. Préparez 50 g de riz étuvé.
  4. Préparez 1 de œuf.
  5. Préparez 15 g de chapelure.
  6. Vous avez besoin 1/4 de onion râpé.
  7. Préparez 2 gousses de d'ail.
  8. C’est de Sel, cannelle, gingembre et poivre noire.
  9. Vous avez besoin de La sauce.
  10. Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiche.
  11. Vous avez besoin 1/4 de onion haché.
  12. Préparez de Sel et poivre noire.
  13. C’est 1 de càs huile + beurre.

Nous avons rassemblé sur cette page toutes les recettes telles que les tajines de poulet aux olives, les tajines de poulet aux citrons confits ou encore les tajines de poulet aux abricots. Vous pouvez également consulter les recettes de tajines suivantes: Tajine de poulet aux petits pois et haricots « mange-tout » Dans Tajines Marocains. Déposer le poulet sur les légumes et porter à ébullition. Si désiré, utiliser un plat à tajine pour la cuisson au four.

Tajine de poulet instructions

  1. Mettez le poulet dans un récipient, ajoutez les autres ingrédients, mélanger bien jusqu'à avoir une texture homogène, former des boules..
  2. Préparez la sauce, faites revenir l'onion 5 min, ajouter les épices et l'eau. Mettez le pois chiche..
  3. Mettez les boules dans la sauce, laissez bouillir 30 min..
  4. Bonne dégustation😋👍💖.

Laver, sécher puis ciseler le persil ainsi que la coriandre. Découvrez les saveurs épicées marocaines avec cette préparation de tajine de poulet traditionnel marocain. C'est un plat principal que vous pouvez proposer pour une réception méditerranéen. En effet, le Tajine n'est pas uniquement un plat marocain, mais également algérien, tunisien et libyen. Je vous propose aujourd'hui la recette classique que je connais, mais libre à vous de.

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