Recette: Délicieux Kringle

Kringle. We are proud to be a part of Wisconsin's heritage and to continue the tradition of baking Kringle in Racine, Wisconsin! Put kringle on lightly greased baking sheet and form into oval shape, pressing ends of kringle together to form a continuous oval. We are proud to claim Kringle as our Wisconsin State pastry and created this Kringle flavor with ingredients farmed and grown in Wisconsin.

Kringle (/ ˈkrɪŋɡəl /, listen (help·info)) is a Scandinavian pastry, a Nordic variety of pretzel. A kringle is a filled Danish pastry that's notable for its oval shape and delicate, flaky layers. Common fillings include fruits, nuts, custards, and cheeses. Vous pouvez cuisiner Kringle utilisant 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Kringle

  1. C’est de Pate à brioche.
  2. C’est 120 gr de lait entier ou demi écrémé.
  3. C’est 15 gr de levure de boulangère.
  4. Préparez 1 c de à café de sucre.
  5. Préparez 300 gr de farine.
  6. Préparez 1 de œuf.
  7. Vous avez besoin 40 gr de beurre.
  8. C’est 1 de pincée de sel.
  9. Préparez de Garniture.
  10. Préparez 50 gr de beurre.
  11. Préparez 35 gr de sucre roux.
  12. Vous avez besoin 3.5 C de à café de canelle.
  13. Préparez de Décoration.
  14. C’est de Pépite de chocolat et sucre perlé pour la déco.

You can find kringles year-round, but they've become particularly popular around the holidays. Take a stroll within our warm woodland fragrances. Experience snow-capped pines & sweet gingerbread. Discover Mountain Sunrises & Candy Canes.

Kringle instructions

  1. Dans mon robot companion j'ai mis la lame à concasser, le lait, la levure et le sucre V4/40/3min.
  2. Ajouter la farine et l'oeuf V7/10sec.
  3. Endeuite le beurre coupé en morceau et en mode pétrissage P1.
  4. Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un chiffon propre et laissez pousser 2h.
  5. Dans un petit récipient mettre le beurre ramolli avec la canelle et le sucre roux mélanger à la spatule pour que ça soit homogène et cremeux.
  6. Dégazer la pâte et étaler en rectangle de 30/40 cm environ.
  7. Étalez y ensuite la garniture et roulez votre pâte pour faire un roulo que vous taillerez dans la longueur et tresserez en mettant les strilles sur le dessus et soudez le extrémité.
  8. Déposez la sur une plaque de cuisson et faites pousser 1h ensuite versez vos pépites et sucre perlé sur le dessus et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20min suivant votre four.

Stir in sour cream, and mix well; dough will be very sticky. Try to ease the dough onto the pan rather than straight lift it; this is a very delicate dough, and very heavy once you put the filling in. I used a spatula to detach the Kringle (and some escaped filling) from the pan, then eased it onto a plate so it couldn't rip. Want to make a sweet impression and give a gift that is sure to please everyone? Our two best selling flavors in one delightful gift box – Pecan and Raspberry!

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