Recette: Parfait Recette américaine cookies fait maison

Recette américaine cookies fait maison. Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.

Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la. Incorporez la farine avec la levure, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélangez pour avoir une pâte épaisse et qui sera malléable à la main. Vous pouvez avoir Recette américaine cookies fait maison utilisant 11 ingrédients et 17 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Recette américaine cookies fait maison

  1. C’est 170 g de beurre fondu.
  2. Vous avez besoin 3/4 de verre de sucre roux.
  3. C’est 1/2 de verre de sucre.
  4. Vous avez besoin de L'extrait de vanille et chocolat.
  5. C’est 1 de oeuf +1 jaune d'œuf.
  6. C’est 3 de verres de farine tamisée.
  7. Vous avez besoin 1/2 de c.a.c de sel.
  8. Vous avez besoin 1 de c.a.c de Bicarbonate.
  9. Préparez 1 de c.a.c et demi de mayzina.
  10. Vous avez besoin 100 g de Pépites de chocolat.
  11. Préparez 40 g de chocolat concasse.

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat. Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. Moelleux ou croquants, aux pépites de chocolat noir ou chocolat blanc, les cookies se déclinent à l'envi. Ces petits gâteaux américains font toujours des émules à l'heure du goûter ou de la pause café.

Recette américaine cookies fait maison étape par étape

  1. Verser le beurre fondu dans un pétrin.
  2. Mélanger bien le beurre avec le sucre roux et sucre cristallisé.
  3. Ajouter les œufs.
  4. Ajouter l'extrait de vanille et mélanger.
  5. Dans un notre bol tamisée la farine +sel +Bicarbonate + mayzina et mélanger avec une Spatule.
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  7. Verser le mélange farine et sel…… Dans le mélange beurre et sucre….. Et mélanger avec une Spatule.
  8. Ajouter les pépite de chocolat et le chocolat Concassé et mélanger avec une Spatule.
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  10. À l'aide d'une cuillère à glace formez les cookies.
  11. Laisser les reposser 1h au réfrigérateur.
  12. Mettre au four à 170° pendant 10mn.
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Piochez parmi nos idées de recettes cookies et régalez tous les gourmands de votre entourage. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Je vous conseille de lire les commentaires avant de faire la recette, certains lecteurs et lectrices ayant déjà réalisé la recette donnent de bonnes astuces. L'astuce, c'est de bien surveiller la cuisson dans le four, puisqu'il s'agit d'une question de minutes afin de garder cette texture moelleuse, et il faut bien être conscient qu'une fois sortis du four, ces cookies aux. Cookies aux pépites de chocolat, tout chocolat, aux noix, aux noix de pécan – il y a un très large choix de recette que vous retrouverez ici.

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