Recette: Délicieux Poulet cacciatore

Poulet cacciatore. 'Cacciatore' means 'hunter' in Italian and was traditionally a tomato-based stew with root vegetables, garlic, red wine, some herbs and spices, and rabbit (although I definitely prefer chicken)! This hearty stew welcomed home many a 'hunter', now it will welcome your hungry family from work and school! What Chicken to Use Dredge the chicken pieces in the flour to coat lightly.

Voyez comment le chef Arnaud Marchand réussit à obtenir la saveur p. Cacciatore means 'hunter', so this is obviously the type of food that a hunter's wife cooks for her fella when he gets home from a hard morning spent in the countryside. This is also a great dish for big parties, as it looks after itself in the oven. Vous pouvez avoir Poulet cacciatore utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet cacciatore

  1. C’est 2 de cuisses de poulet.
  2. Préparez 400 g de coulis de tomate.
  3. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
  4. C’est 1 gousse de d'ail.
  5. C’est 1/2 de poivron rouge.
  6. C’est 40 g de champignons.
  7. Préparez de sel.
  8. Vous avez besoin de poivre.
  9. C’est de persil.

A Pint size container of Poulet's Chicken Cacciatore Stew! Diced Chicken with Mushroom, Tomato, and a Red Wine Sauce! Also contains Carrots, Onion and Celery. Heat oil in the pot of an electric pressure cooker (such as Instant Pot®) on "Saute" mode; add chicken.

Poulet cacciatore étape par étape

  1. Dans une poêle bien chaude, sans matière grasse, déposer les cuisses de poulet pour les colorer. Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les réserver..
  2. Dans cette même poêle avec le gras de cuisson du poulet, faire revenir l'oignon, l'ail, les champignons et les poivrons émincés..
  3. Ajouter le coulis de tomate. Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de persil. Laisser mijoter quelques minutes..
  4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C..
  5. Placer ensuite les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Verser les légumes par dessus..
  6. Enfourner pour environ 30 minutes. Contrôler la cuisson du poulet..

Chicken Cacciatore made in a the Instant Pot! The easy Italian sauce is hearty and chunky, loaded with chicken, tomatoes, peppers and onions (sometimes I add mushrooms too!). Chicken Cacciatore Recipe (Instant Pot) Great over pasta, roasted spaghetti squash, rice or polenta. Chicken cacciatore is a rustic Italian chicken dish. Literally translating to "hunter's chicken", there are hundreds of versions of this recipe.

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