Recette: Appétissant Cookies américains

Cookies américains. Recette Véritables cookies américains : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une recette très recherchée : comment avoir ces fameux cookies authentiques qui sont bien moelleux au centre et dorés sur les bords? (comme au Subway disent certains…). Il faut bien respecter les ingrédients sans quoi cela peut modifier la texture du cookie. Mélangez le beurre mou avec les sucres, et l'oeuf, jusqu'à une pâte.

J'ai mis les quantités US entre parenthèses pour ceux qui, comme moi, habitent aux US. Il est vrai -et dommage, que les ingrédients sont plus simples à trouver ici. Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Vous pouvez cuisiner Cookies américains utilisant 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cookies américains

  1. Préparez 250 g de farine.
  2. C’est 1/2 de sachet de levure chimique.
  3. C’est 125 g de beurre à température ambiante.
  4. Préparez 100 g de sucre.
  5. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
  6. C’est 1 de oeuf.
  7. C’est 100 g de pépites de chocolat.

Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.

Cookies américains instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C..
  2. Dans un saladier mettre la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux. Bien mélanger dans les doigts..
  3. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger à nouveau..
  4. Ajouter l'oeuf et continuer de mélanger..
  5. Ajouter les pépites à la pâte et malaxer une dernière fois..
  6. Chemiser une plaque de votre four avec du papier de cuisson..
  7. Former des boules de pâtes et les aplatir légèrement..
  8. Les disposer sur la plaque en les espaçant..
  9. Faire cuire 15 min..
  10. A la sortie du four, les laisser refroidir..

Les COOKIES sont les plus américains et sans doute les plus appréciés des biscuits. Avec leurs éclats de noisettes croquantes et leurs pépites de chocolat, i. Ingrédients: beurre de cacahuètes,beurre,farine,sucre roux,oeuf,levure,écorce d'orange,raisins secs et pépites de chocolat à volonté. Sortez du four une plaque de cuisson et sulfurisez-la. La recette par CUISINE EN FOLIE.

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