Comment Préparer Parfait Velouté douceur potimarron

Velouté douceur potimarron. Les étapes de préparation du velouté de potimarron aux amandes de Cyril Lignac Dans une casserole, faites revenir l'oignon ciselé dans du beurre. Faites-le suer sans coloration puis ajoutez les. Le velouté de potimarron, c'est juste le plat parfait pour traverser l'automne en douceur.

Tout en douceur, un délicieux velouté pour se réchauffer. Éplucher la patate douce et préparer le potimarron. Mettre les légumes dans une casserole. Ajouter les gousses d'ail dont vous aurez enlevé les germes. Vous pouvez cuisiner Velouté douceur potimarron utilisant 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Velouté douceur potimarron

  1. Vous avez besoin 1/2 de potimarron.
  2. C’est 3 de pommes de terre moyenne.
  3. Vous avez besoin 1 de oignon.
  4. Préparez 1 de tomate.
  5. C’est 1 gousse de dail.
  6. Vous avez besoin 20 gr de beurre.
  7. C’est 15 cl de crème liquide.
  8. C’est de Sel.
  9. C’est de Poivre.
  10. Vous avez besoin 600 gr de d’eau.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un. Dans la série soupe d'automne, c'est le velouté de potimarron aux marrons qui remporte l'unanimité par ici ! Un petit plat réconfortant du dimanche soir au coin de la cheminée (ou du radiateur). Je trouve d'ailleurs qu'elle apporte une sensation de satiété très rapidement.

Velouté douceur potimarron instructions

  1. Couper votre potimarron en 2 et lui ôter l’écorce. Évider les graines et couper la chair en morceaux.
  2. Éplucher vos pommes de terres et les couper en morceaux.
  3. Hacher la gousse d’ail et l’oignon.
  4. Les faire revenir dans une casserole avec les 20gr de beurre.
  5. Ajouter les légumes et la tomate coupée en petit morceaux.
  6. Faire revenir à feu doux durant quelques minutes.
  7. Salée poivrer et couvrir d’eau jusqu’à hauteur. Laisser mijoter durant 30 minutes environ.
  8. Mixer la préparation une fois vos légumes bien cuits.
  9. Ajouter votre crème et parsemer de persil ou de parmesan. Bonne dégustation à vous..

Dans une casserole, faites chauffer une à deux cuillère à soupe d'huile, puis faites y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Velouté d'automne potiron-carottes car je vous l'ai dit lorsque les soirées deviennent fraîches, j'aime bien commencer le repas par un potage. Mais pour ne pas se lasser, il faut varier les plaisirs Velouté de potimarron curry coco. Délicieusement parfumé, ce velouté servi avec de croustillantes tranches de pain se déguste avec appétit.

Leave a Reply