Recette: Appétissant Cookies au chocolat et à la noix de coco

Cookies au chocolat et à la noix de coco. Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, l'œuf et la noix de coco. Ajouter les morceaux de chocolat, le sel. Ajouter peu à peu la farine mélangée à la levure.

Ajoutez petit à petit la farine, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolat. Revisitez le traditionnel cookie au chocolat en ajoutant à la pâte du beurre de cacahuètes. Ajoutez une touche de croquant en incorporant des pépites de chocolat noir. Vous pouvez avoir Cookies au chocolat et à la noix de coco utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cookies au chocolat et à la noix de coco

  1. Vous avez besoin 120 g de farine.
  2. Préparez 1/2 de sachet de levure chimique.
  3. C’est 90 g de beurre doux.
  4. C’est 1 de oeuf.
  5. Préparez 80 g de sucre en poudre.
  6. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
  7. Préparez 100 g de noix de coco râpée.
  8. Préparez 100 g de pépites de chocolat.
  9. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

Il ravira les plus gourmands ! Dans le beurre ramoli ajouter, les sucres, les oeufs, la pincée de sel et mélanger bien. Vous pouvez maintenant incorporer les miettes de chocolat blanc et de spéculoos, ainsi que la noix de coco râpée. C'est l'heure de façonner vos cookies : à l'aide de deux cuillères à soupe, d'une cuillère à glace, ou encore de vos mains : créez des petites boules plus ou moins grosses selon votre.

Cookies au chocolat et à la noix de coco instructions

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel..
  2. Faire fondre le beurre et le mélanger à l'oeuf battu, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le mélange farine. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter la noix de coco râpée et les pépites de chocolats. Mélanger..
  3. Préchauffer le four à 180°C..
  4. Avec une cuillère, faire des tas bien espacés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les façonner en applatissant un peu..
  5. Enfourner à 180°C et cuire pendant 10 à 12 minutes. Les sortir et laisser refroidir sur une grille..

Cette recette peut vous servir de base pour d'autres cookies. J'en fait notamment avec des pépites de chocolat au lait à la place de la noix de coco, je mets de la poudre d'amande. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de cacao en poudre pour des cookies chocolat. Découpez le beurre en dés dans un saladier et ajoutez la cassonade. Mélangez ensemble la farine, la noix de coco râpée, la levure chimique et le sel.

Leave a Reply