Recette: Délicieux Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki

Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki. Détaillez les filets de poulet en cubes. Détailler les blancs de poulet en cubes. Retourner les morceaux dans la marinade de temps en temps.

Enduisez une plaque allant au four avec un peu d'huile de tournesol. Nappez les morceaux de poulet de yaourt puis passer dans la chapelure aux herbes. Déposez-les ensuite sur la plaque huilée. Vous pouvez avoir Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki utilisant 15 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki

  1. Vous avez besoin 2 de yaourts natures au lait de brebis.
  2. C’est 2 de petits filets de poulet.
  3. C’est 1 de càc de zestes de citron jaune.
  4. Préparez 2 de càc de jus de citron jaune.
  5. Préparez 1 gousse de d'ail.
  6. Vous avez besoin 1 de petit concombre.
  7. Vous avez besoin 5 de càs d'huile d'olive.
  8. Vous avez besoin 400 g de graines de couscous.
  9. C’est 1/2 de poivron rouge.
  10. Préparez 1/2 de poivron jaune.
  11. Préparez 20 g de d'olives noires dénoyautées.
  12. Préparez de quelques feuilles de menthe.
  13. Préparez de de la coriandre.
  14. Préparez de sel.
  15. Vous avez besoin de poivre.

Trouvez aussi d'excellentes recettes de Poulet 🍗 pané à la sauce avec purée de légumes et mariné de salade 🥗 ! Des pilons de poulet marinés la veille que tu as juste à mettre sur une plaque et à envoyer au four quand tu reviens de travailler. Avec un couscous qui pourra te faire une excellente base pour ton lunch du lendemain. Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki yaourts natures au lait de brebis • petits filets de poulet • càc de zestes de citron jaune • càc de jus de citron jaune • d'ail • petit concombre • càs d'huile d'olive • graines de couscous Préparation.

Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki étape par étape

  1. Mélanger 1 yaourt avec le jus de citron, les zestes, l'ail, le sel et le poivre..
  2. Détailler le poulet en cubes et le mélanger à la marinade au yaourt puis laisser reposer au moins 1 heure au frigo..
  3. Pendant ce temps, éplucher le concombre et le râper. Presser la chair pour bien l'essorer et enlever un maximum d'eau..
  4. Le mélanger au 2ème yaourt avec un peu de jus de citron, de l'ail, un peu de menthe et de coriandre ciselées. Rectifier l'assaisonnement sel/poivre. Réserver au frais..
  5. Pour le couscous : cuire les graines comme indiqué sur le paquet et laisser refroidir..
  6. Pendant ce temps, découper les poivrons en dés et hacher grossièrement les olives..
  7. Mélanger le tout une fois la semoule bien refroidie en ajoutant encore un peu d'herbes ciselées et un filet d'huile d'olive..
  8. Pour terminer, égoutter un peu les cubes de poulet et les faire griller à la poêle 6 à 8 minutes..
  9. Dresser l'assiette avec un peu de poulet et de taboulé, surmonté d'une cuillère de tzatzíki..

Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Rincer à l'eau courante les pilons de poulet, et bien les secher. Lavez et coupez les courgettes en petits dés et égouttez les pois chiches. Ajouter tous les légumes préparés, faire revenir quelques minutes sans cesser de remuer. Version papier ou numérique, à vous de choisir !

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