Comment Faire Appétissant Velouté de butternut

Velouté de butternut. Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux.

Pelez et hachez l'oignon au couteau sur une planche puis versez dans la cuve de votre. C'est même tellement classique que je ne suis pas certaine qu'il faille en noter une recette quelque part et encore moins sur un blog. C'est très classique certes, mais il y a pleins de façon de faire un velouté de butternut. Vous pouvez cuisiner Velouté de butternut utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Velouté de butternut

  1. Préparez 150 g de d’oignons.
  2. Préparez 30 g de beurre.
  3. Préparez 750 g de butternut coupé en dés.
  4. Vous avez besoin 75 cl de d’eau.
  5. Vous avez besoin de Maïzena si vous voulez que se soit plus épais.
  6. Vous avez besoin de sel/poivre.

Eh bien alors disons que la recette d'aujourd'hui est une soupe butternut. Mais si vous choisissez d'ajouter de la crème, dans ce cas, ça sera un velouté de butternut En tout cas, je fais souvent cette soupe. Après le velouté de butternut aux châtaignes et à la crème de coco publié le mois dernier, je vous propose aujourd'hui un autre velouté de butternut, mais cette fois-ci avec des noisettes et parfumé à la crème d'amande. Cette version est tout aussi agréable que la précédente car elle associe la douceur de la courge au croquant des noisettes, avec une petite pointe de piment d.

Velouté de butternut instructions

  1. Peler et ciseler l’oignon.
  2. Mettre le beurre dans la cuve et faire revenir l’oignon..
  3. Ajouter les dés de butternut et mélanger. Laisser revenir 3 minutes en assaisonnant.
  4. Ajouter l’eau et laisser cuire 8 minutes.
  5. Une fois cuit, mixer (je rajoute de la cannelle) et servir.

Mixez le tout à l'aide d'un blender, ajoutez la crème et mixer une deuxième fois. Recette Velouté de butternut à la cannelle : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le butternut est une courge au goût délicat, avec cette recette de velouté de butternut aux marrons vous obtiendrez un velouté sain et gourmand. Cette recette de velouté est réalisée sans matières grasses ni produits laitiers et est donc légère mais nourrissante. Velouté de butternut Dernièrement je vous proposais la recette des frites de butternut , mais aujourd'hui, c'est plus léger et c'est en velouté que je le prépare. Velouté de courge Butternut aux épices..

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