Recette: Délicieux Fondant aux chocolats

Fondant aux chocolats. Just follow this easy video instruction. At a glance, it seems like French version of Molten Lava cake, which is invented by Jean-George Vongerichten. Today I am making fondant au chocolat, chocolate cake with gooey chocolate inside.

Très simple à préparer et délicieux accompagné d'une crème anglaise. Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la suite. Vous pouvez cuisiner Fondant aux chocolats utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Fondant aux chocolats

  1. Préparez 150 g de Chocolat noir.
  2. C’est 3 de œufs.
  3. Vous avez besoin 140 g de Sucre.
  4. Vous avez besoin 140 g de Beurre.
  5. Préparez de La vanille.
  6. Préparez 50 g de Farine.

Le fondant au chocolat est un gâteau très dense dont la cuisson lente particulièrement délicate permet de caraméliser les ingrédients. Le fondant au chocolat gagne à être accompagné de crème anglaise ou d'une boule de glace vanille. On peut aussi l'agrémenter de noix, noix de pécan ou noisettes. Ce fondant est beaucoup moins calorique que celui qui a déjà été publié et il est vraiment délicieux.

Fondant aux chocolats étape par étape

  1. Dans un bain marie Faire fondre le beurre et chocolat. Dans un grand bol on fait battre à l'aide d'un fouet les œufs et le sucre et la vanille.
  2. Après on laisse refroidir un tout petit peu le mélange de bain marie chocolat et beurre et on mélange dans le grand bol avec les oeufs après on ajoutant la farine.
  3. Enfourner là à 180 degrés pendant 10min vous les mettez dans des petites part où bien un grand moule.
  4. En fourner le temps 10min jusqu'à 15min pour qu'il reste coulant et fondant.
  5. Quelques photos de mes réalisations et décoration d'assieste.
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C'est un fondant, il est donc normal qu'il soit un peu moins cuit au centre, mais vous pouvez toujours le laisser un peu plus longtemps au four si vous l'aimez plus cuit. Be the first to rate and review this recipe. Recette de Fondants au chocolat en ramequins la mieux notée par les internautes. Fondant au chocolat noir, miel et piment d'Espelette. Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac.

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