Cookies super moelleux sans beurre 🍪. En effet, on peut remplacer le beurre par du beurre d'arachide ou une banane, deux ingrédients naturellement sucrés. On peut aussi utiliser de la crème, ce qui donnera des cookies moelleux, ou de l'huile pour des cookies plus croquants. Une nouvelle recette légère et gourmande : cookies sans beurre très moelleuxAprès le succès du gâteau moelleux au chocolat sans beurre, sans sucre et sans gluten, voici une recette de cookies moelleux et légers, des cookies sans beurre, ni sucre ni gluten !!
NOS ASTUCES : Le beurre pommade. Afin d'obtenir un cookie moelleux et croustillant à souhait, notre astuce est d'utiliser du beurre pommade, qui fera toute la différence. Attention, il ne faut pas qu'il fonde, il doit être mou. Vous pouvez cuisiner Cookies super moelleux sans beurre 🍪 utilisant 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cookies super moelleux sans beurre 🍪
- C’est 50 g de d'huile de coco extra vierge BIO.
- C’est 25 g de cassonade.
- Vous avez besoin 10 g de d'arôme vanille.
- C’est 1 de œuf.
- C’est 125 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin 80 g de pépites de chocolat noir.
Mélangez-le ensuite et laissez-le quelques minutes à. La recette ultime des cookies au chocolat, bien croustillants et réalisés sans beurre. J'ai adopté cette recette pour les goûters de ma fille. Formez des boules de pâte de la taille d'une noix, et étalez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cookies super moelleux sans beurre 🍪 étape par étape
- Faire fondre l'huile de coco.
- Ajouter la vanille et la cassonade, mélanger.
- Ajouter l'œuf, mélanger.
- Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat, mélanger. Mettre au congélateur 10min.
- Former vos boules (ici environ 30g par boule) en les roulant dans les mains. Cuire 10min à 180 °C.
- Déguster ❤️.
Chemisez votre plaque avec du papier cuisson. À l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en grosses pépites ; faites aussi fondre le beurre au bain-marie. C'est cette cuisson courte qui donne des cookies super moelleux. A tester avec notre recette de cookies faciles ou notre recette de cookies aux pépites de chocolat. La recette des cookies au Nutella. Le Nutella est devenu la coqueluche des gourmands de part le monde.
