Recette: Parfait Cookies huile de coco pépites de chocolat et noix

Cookies huile de coco pépites de chocolat et noix. Cookies huile de coco pépites de chocolat et noix. Des cookies vegan, sain et gourmand pour affronter l'hiver ! #janvier #healthymood Des cookies croutillants et moelleux à coeur, délicieux ! Ajoutez petit à petit la farine, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolat.

Terminer par la noix de coco et les pépites de chocolat. Cuisson : Ils auront juste un petit goût de noix de coco qui va parfaitement avec le chocolat. Ces cookies sont à tomber ! Vous pouvez cuisiner Cookies huile de coco pépites de chocolat et noix utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cookies huile de coco pépites de chocolat et noix

  1. C’est 110 g de farine T80.
  2. C’est 30 de à 50g de sucre de fleur de coco.
  3. C’est 50 g de huile de coco.
  4. Préparez 20 g de lait de riz.
  5. Préparez 1 de pincée de sel.
  6. C’est 100 g de chocolat en pépites.
  7. Vous avez besoin 1 de poignée de noix.

D'un moelleux et d'un fondant incomparable ! Mes goûteurs attitrés ont totalement adhérés à tel point que j'ai eu du mal à conserver quelques exemplaires pour les photos ! J'avoue d'ailleurs m'être baffrée moi aussi ! Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, l'œuf et la noix de coco.

Cookies huile de coco pépites de chocolat et noix étape par étape

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Mélanger l'huile de coco avec le sucre du bout des doigts.
  3. Ajouter le lait, la farine et le sel. Mélanger avec a cuillère..
  4. Ajouter les pépites, les noix et mélanger de nouveau..
  5. Sur une plaque de cuisson recouvert d'un tapis silicone ou de papier sulfurisé disposer des boules de pâtes. Aplatir les boules avec la paume de la main et mettre au four pour 10min. Une fois cuit attendre un peu et laisser refroidir sur une grille..

Ajouter les morceaux de chocolat, le sel. Ajouter peu à peu la farine mélangée à la levure. Sur une plaque beurrée allant au four, déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe de la préparation et former des ronds. Dans le beurre ramoli ajouter, les sucres, les oeufs, la pincée de sel et mélanger bien. Mélanger la levure à la farine et incorporer peu à peu au reste de la préparation.… Les cookies à l'huile de coco aux pépites de chocolat sont ainsi des cookies épais et très moelleux, avec une subtile saveur de noix de coco.

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