Recette: Savoureux Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat. Be the first to review this recipe. The dark chocolate in this cake gives it a less sweet, more sophisticated flavor. Great with your favorite gourmet coffee beverage and nice for a ladies' coffee klatsch.

Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. Goûter, anniversaire, pause café : il y a toujours un moment pour déguster une tranche de cake au. Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Vous pouvez avoir Gâteau au chocolat utilisant 6 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gâteau au chocolat

  1. Préparez 120 de g/beurre+pour le moule.
  2. Vous avez besoin 250 de g/chocolat noir.
  3. Vous avez besoin 120 de g/ sucre en poudre.
  4. C’est 4 de œufs.
  5. C’est 80 de g/farine + pour le moule.
  6. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.

Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !

Gâteau au chocolat étape par étape

  1. Préchauffer le four à 180° (th6).
  2. Faire fondre le beurre avec le chocolat cassé en morceaux dans un four à micro-ondes ou au bain marie.
  3. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse noir, brillante et homogène.
  4. Dans un saladier, fouetter quelques instants le sucre avec les œufs.
  5. Puis ajouter la farine et la levure.
  6. Bien mélanger pour avoir aucun grumeau.
  7. Incorporer le chocolat fondu à la préparation.
  8. Bien mélanger avec une cuillère en bois ou un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  9. Beurrer puis fariner légèrement le moule puis verser la pâte.
  10. Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.
  11. Laisser refroidir environ 10 minutes à la sortie du four puis démouler délicatement.
  12. Bon appétit ! 😋.

Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Découvrez des recettes de gâteau au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer!

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