Recette: Savoureux Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert

Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert. Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert. Pour tous les gourmands de chocolat et caramel !!! ♥♥♥ Vous aurez besoin pour cette recette du moule silicone "tarte renversée". Pour la crème et le salidou, vous avez les recettes dans mes posts. #cookexpertmagimix #dumoisencours.

Crumble, moelleux au chocolat, carrot cake ou cannelés, toutes les recettes sont possibles avec votre robot Cook Expert. Quelles que soient vos envies, préparez de délicieux gâteaux en un temps record pour la sortie de l'école des enfants ou pour terminer le dîner sur une note sucrée. Chocolat, caramel, citron ou myrtille, que vous. Vous pouvez avoir Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert utilisant 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert

  1. C’est de Génoise:.
  2. Préparez 4 de œufs.
  3. Vous avez besoin 120 g de farine.
  4. Préparez 120 g de sucre.
  5. C’est 6 g de levure chimique ou bicarbonate alimentaire.
  6. Vous avez besoin de Garniture :.
  7. Vous avez besoin 300 g de ou + de Salidou préparé la veille et réfrigéré.
  8. Vous avez besoin 300 g de crème dessert chocolat préparée la veille et réfrigérée.
  9. Préparez 50 g de chocolat noir en copeaux.
  10. Préparez de sucre glace (facultatif).
  11. Préparez de carrés de chocolat pour le décor (facultatif).

Faites fondre le chocolat et le beurre doux au bain marie. Versez le mélange dans un saladier et ajoutez le sucre restant en fouettant bien puis les œufs, un par un, en fouettant entre chaque. Versez ensuite le caramel au beurre salé dans la pâte puis terminez par la farine. Beurrez et farinez un moule et versez la pâte dedans.

Gâteau chocolat/caramel au beurre salé au cook expert étape par étape

  1. Préchauffer le four à 170 °. Mettre le batteur à blancs dans la cuve inox. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mettre les blancs dans la cuve et lancer EXPERT 3 MN / VIT 7 / 0°..
  2. Ajouter le sucre et lancer EXPERT 3 MN / VIT 7 / 0°.
  3. Ajouter les jaunes d’œufs – EXPERT 20 S / VIT 7 /0°.
  4. Ajouter la farine et la levure – EXPERT 20 S /VIT 3 / 0°.
  5. Etaler la pâte dans un moule « tarte renversée » et enfourner pendant 15 mn. Laisser refroidir quelques mn avant de démouler..
  6. Etaler uniformément le caramel au beurre salé sur la génoise. Laisser refroidir et mettre au frigo..
  7. Etaler uniformément la crème chocolat (froide) sur le gâteau avec une marquise et recouvrir avec les copeaux de chocolat. Saupoudrer de sucre glace et décorer de carrés de chocolat à votre convenance (facultatif)..

Mettre le chocolat concassé et le beurre en morceaux dans la cuve de votre Cook Expert de Magimix ®. Ingrédients: chocolat noir,sucre en poudre,beurre (osez le demi-sel!),oeuf. Faire fondre le chocolat au bain-marieDans une casserole, faire du caramel avec le sucre et un peu d'eau. Battre l'oeuf avec le sucre et le beurre mou. Attendre que les morceaux aient fondu avant de rajouter les suivants.

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