Soupe carottes/pâtisson /butternut. Soupe carottes/pâtisson /butternut Alex.mnsi Sud De La France. Des ingrédients de saison et voilà une bonne soupe !! #soupe. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème pour encore plus d'onctuosité.
Surtout en soupe avec une pointe de curcuma. Une recette très simple à réaliser, très diététique forcément mais rassasiante. Un régal d'automne quand arrivent les premiers froids. Vous pouvez avoir Soupe carottes/pâtisson /butternut utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe carottes/pâtisson /butternut
- C’est 3 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de Thym.
- Vous avez besoin de Laurier.
- C’est 3 de petits oignons, ici 80g.
- Vous avez besoin 3 de carottes, ici 210g.
- Préparez 1 de pâtisson, ici 430g.
- C’est 1 de butternut, ici 1050g.
- Vous avez besoin 2 de cubes de bouillon de légumes.
- C’est de Eau.
La recette par Recettes du Chef. Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer. Cuisinez-la dès l'arrivée du pâtisson sur les étals. Épluchez le pâtisson et les carottes. Détaillez le tout en cubes grossiers.
Soupe carottes/pâtisson /butternut étape par étape
- Dans une grosse casserole :mettre les oignons émincés, le thym, l'ail coupé en 2, le laurier.
- Laver, éplucher et couper en morceaux les carottes, les ajouter.
- Laver, couper et enlever les graines du pâtisson, le couper et l'ajouter.
- Laver, couper et enlever les graines du butternut, l'ajouter.
- Ajouter les cubes et couvrir d'eau. Faire migeoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits, environ 45min.
- Mixer.
- Déguster ❤️.
Déposez dans un faitout et couvrez d'eau. Portez à ébullition puis ajoutez le bouillon cube. Préparation de la recette Butternut et Pâtisson étape par étape :. Recettes du Chef – Butternut et carottes : ils se marièrent et eurent beaucoup de goût ! Surtout en soupe avec une pointe de curcuma.