Cookies chocolat pépites de chocolat blanc. Une recette pour des cookies encore plus gourmands. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure. A part, faire fondre le beurre et l'ajouter à l'oeuf préalablement battu.

Recette Cookies chocolat pépites de chocolat blanc. Les incorporer vigoureusement à la pâte à l'aide d'une spatule. Voilà, votre pâte à cookies est prête ! Vous pouvez avoir Cookies chocolat pépites de chocolat blanc utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cookies chocolat pépites de chocolat blanc

1. Préparez 200 g de farine.
2. Préparez 2 c de à c de levure chimique.
3. C’est 1 de pincée de sel.
4. Préparez 100 g de chocolat noir pâtissier.
5. Vous avez besoin 80 g de beurre.
6. Préparez 60 g de cassonade.
7. C’est 1 de oeuf.
8. Vous avez besoin de Pépites de chocolat blanc.

Avec du sucre stévia de BéghinSay ce dessert est moins sucré. Faire fondre le beurre et le chocolat noir au micro-ondes. Mélangez le sucre, la farine, la poudre d'amandes et les œufs. Ajoutez la préparation fondue et les pépites de chocolat.

Cookies chocolat pépites de chocolat blanc étape par étape

1. Faites fondre le beurre avec le chocolat.
2. Mélangez la farine, le sel, et la levure.
3. Dans un autre récipient battez l’œuf et le sucre. Puis y ajouter le beurre et le chocolat fondu, mélangez bien.
4. Ajoutez d’un coup la farine et la levure, mélangez brièvement avec une spatule en bois (il ne faut pas trop travailler la pâte à cookies) puis incorporez les 3/4 des pépites de chocolat blanc (j’ai haché grossièrement un reste de chocolat blanc pâtissier). Placez au frais minimum 30mn afin que ce soit plus facile à manipuler.
5. Formez des boules et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson en appuyant légèrement (attention de bien les espacer), parsemez du reste des pépites.
6. Enfournez 10-12mn à 180°C.

Sur une plaque, mettre du papier cuisson. Recettes de cookies chocolat Découvrez toutes nos recettes de cookies au chocolat parfaites pour les gourmands et très faciles à faire. En quelques minutes vous pourrez déguster vos délicieux cookies en famille ou entre amis. Des cookies tout chocolat au cacao et pépites de chocolat blanc au coeur moelleux et à la surface croustillante ultra gourmands et faciles, une recette ludique à realiser avec vos enfants en cette période de grandes vacances. Cookies au chocolat cacao et pépites de chocolat blanc.