Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat)

Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat). Une nouvelle recette avec ces jolies briochettes maison. Ces briochettes sont terriblement moelleuses un vrai plaisir pour entamer la journée spécial rentrée des classes 😛 A vous de les garnir avec ce qu'il vous plaira ! J'ai réaliser ici une fournée aux pépites de chocolat et une autre saupoudrée de sucre perle.

Versez lentement le lait tiède, l'œuf et le beurre mou en morceaux. Chouquettes maison. by Laëtitia Aucun commentaire. La brioche cougnou à une forme assez spécial qui rappelle l'enfant divin avec une mie tres filante on peu rajouter quelques raisins secs et du sucre perlés. Vous pouvez avoir Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) utilisant 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat)

  1. Vous avez besoin 500 g de farine.
  2. C’est 100 g de sucre semoule.
  3. Vous avez besoin 100 g de beurre mou.
  4. Préparez 20 cl de lait tiède.
  5. Préparez 2 de oeufs.
  6. C’est 1 de sachets de levure de boulanger.
  7. Vous avez besoin 100 g de pépites de chocolat.
  8. Vous avez besoin de sucre perle.

Recette Cougnou , Brioche Coquille de noël. Recette Cougnou , Brioche Coquille de noël. Une recette digne d'un bon boulanger. Elle est super simple et facile à faire et surtout inratable C'est la rentrée des classes !.

Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) étape par étape

  1. Dans le bol de votre robot pétrin, verser la farine, le sucre, le lait, la levure et les oeufs. Commencer par pétrir la pâte doucement jusqu’à formation d’une boule..
  2. Ajouter le beurre petit à petit en parcelle..
  3. Verser la pâte dans un récipient recouvert d’un torchon propre et laisser lever la pâte dans un endroit tiède et à l’abri des courants d’air (dans le four préchauffer au minimum puis éteint) pendant environ 1h30. La pâte doit avoir doublée de volume..
  4. Renverser la pâte sur un plan de travail bien fariné puis la dégazer. La diviser en deux pâtons..
  5. Dans l’un ajouter les pépites de chocolat et dans l’autre un peu de sucre perle. Diviser les pâtes à nouveau, mais cette fois-ci en 4 pâtons, puis façonner des boules. Disposer les boules sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson..
  6. Laisser à nouveau lever pendant 1 heure recouvert d’un torchon propre. Elles doivent à nouveau doubler de volume. Préchauffer le four à 180 °C..
  7. Au terme de la levée, badigeonner les briochettes d’un mélange de jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait. Enfourner pour environ 13 à 15 minutes à 180 °C en surveillant. Laisser tiédir avant de déguster..

De la pâte à tartiner fait-maison aux éclats de pistaches. Rien de tel qu'une délicieuse pâte à tartiner fait-maison pour vous mettre de bonne humeur au début de votre journée. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pain, facile à préparer à la maison. Ça fait de nombreuses années que je fais le pain pour ma famille et j'essaie de varier les recettes. Proche d'un pain brioché, ce pain est parfait pour les tartines. Source: Sucre et Epices; BRIOCHE TRESSÉE AU SUCRE PERLÉ.

Leave a Reply