Recette: Savoureux Brioche à la pâte à tartiner

Brioche à la pâte à tartiner. Ensuite pour la garniture j'ai réalisé ma pâte à tartiner maison. Pour former l'étoile, prendre chaque bande de pâte et la vriller une fois vers la droite puis vers la gauche jusqu'à avoir vriller toutes les bandes de pâte. Le lendemain, rompez de nouveau la pâte.

Noël approche à grands pas et aujourd'hui je vous propose une revisite de la brioche tressée avec un joli flocon à la pâte à tartiner : une recette cosy, saine et gourmande, parfaite pour la saison et pour attendre sagement les fêtes de fin d'année ! Badigeonner de pâte à tartiner Alter Eco et rouler en gros boudin. Réserver au frais BRIOCHE A LA PATE A TARTINER. Vous pouvez avoir Brioche à la pâte à tartiner utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Brioche à la pâte à tartiner

  1. Préparez de pour 16 brioches.
  2. Vous avez besoin 10 g de levure fraîche(ou 5g de levure.
  3. Préparez 150 ml de lait tiède.
  4. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de sucre en poudre.
  5. C’est 2 de blancs d'oeufs (les jaunes pour la dorure).
  6. C’est 20 g de beurre mou.
  7. Préparez 400 g de farine.

Celles qui me connaissent savent que j'en prépare très régulièrement depuis que j'ai acheté mon Kitchenaid. Et l'une de mes recettes préférées (et celles de mes enfants en passage) et une brioche en mode babka à la pâte à tartiner d'Eugène chocolatier. Le top c'est vraiment leur croquant choco par dessus De ce fait, cela donne un résultat un peu sec, où la pâte à brioche et la pâte à tartiner se détachent au moment de déguster. Votre blog est magnifique, et j'adore le ton que vous lui donnez !

Brioche à la pâte à tartiner instructions

  1. Faire activer la levure dans le lait tiède avec le sucre pendant 6 ou 7 minutes Ajouter les blancs d'oeuf Ajouter le beurre mou Ajouter progressivement la farine afin d'obtenir une pâte qui ne colle pas, pétrir pendant 5 minutes. Couvrez et laisser poser 1h pour qu'elle monte..
  2. Former 2 boules avec la pâte Commencer par étaler la première en forme de cercle d'environ 35cm de diamètre Couper en 8 parts. Déposer 1 cuillère à café de pâte à tartiner à chaque extrémités Rouler comme pour faire des croissants Faites la même chose avec la 2ème pâte..
  3. Dorer les brioches avec le jaune d'oeuf Parsemer de noisettes concassées Laisser reposer 10 min avant d'enfourner pendant 20 min à 180 degrés dans un four préchauffé. Saupoudrer de sucre glace..

Les fans de la pâte à tartiner seront ravis avec cette brioche tressée onctueuse et moeulleuse. À réaliser avec vos enfants, c'est encore mieux ! Voir la recette : Brioche tressée à la pâte à tartiner Alter Eco; Mon livre : Ajouter la recette Brioche fourrée à la pâte à tartiner. Mais avec des inclusions de chocolat. La recette par La fille du boulanger cuisine. C'est une nouvelle recette de brioche fourrée à la pâte à tartiner facile à réaliser, super moelleuse et en plus sans beurre.

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